Смородина – ягода, яка належить до сімейства аґрусових. У нас зустрічаються червона (Ribes rubrum) і чорна смородина (Ribes nigrum). Зростає в центральній та північній Європі та у північній Азії. Червона смородина або порічка червона – чагарник, який може досягати у висоту до 2 м. Тривалість життя становить близько 20 років, він може тривати стільки, скільки плодоносить кущ. Плоди згруповані, ягоди можуть бути червоними, чорними або білими. Ягоди червоної смородини кислі, а чорна має солодший смак. Температура Що стосується температури, то рослина процвітає і вирощується в районі з помірним кліматом. Вона не чутлива до низьких температур, квіти витримують до -5 оC. Щодо води, то смородина полюбляє вологі райони з рівнем опадів приблизно 800 мм на рік, вони є більш придатними для зростання. Земля Червона смородина процвітає на ґрунті слабокислої реакції рН 5,5-6,5, а також на всіх подібних до неї видах. На неї впливають глибокі ґрунти з гумусом понад 3% та холодні та вологі ґрунти на висоті від 600 до 1000 м над рівнем моря. Як і у всіх видів плодів, перед посадкою підходять до більш глибокої оранки. Згідно з деякими рекомендаціями, спочатку вносять 500 кг/га NPK 7:20:30 та 10 т гною, що знову ж залежить від попередньо проведеного аналізу ґрунту. Розмножується вегетативно живцями, взятими з найкращих чагарників. Зазвичай восени висаджують одно- або дворічні саджанці довжиною близько 20 см, так що над землею виступають лише дві бруньки. Висаджується у вигляді живої огорожі на відстані 3х1 м або 3х1,5 м залежно від пишності сорту, а якщо кущ занадто густий, проводять проріджування. Всі гілки старше 3 років поступово видаляють і таким чином проводять безперервне проріджування. Технічне обслуговування плантації Смородина не є фруктовим видом з великими та особливими вимогами. Всі агротехнічні заходи ідентичні іншим подібним видам. Що стосується підживлення восени, додається NPK 7:20:30 або 8:16:24, або інша рецептура з вираженим відсотком P і K.