Осіння оранка дуже важлива для всіх культур, особливо весняних. Оскільки ми вже глибоко увійшли в осінь і зібрали врожаї, які були в полі, настав час обробляти землю. Добре оброблений ґрунт дуже важливий для культур, які ми будемо сіяти навесні. Фактично, осіння оранка - це половина підживлення. Це означає, що таке агротехнічне втручання сприяє тому, щоб потреба в підгодівлі зменшилась вдвічі. У наших умовах, коли посушливі періоди часто трапляються наприкінці весни та влітку, осінній обробіток ґрунту дозволяє використовувати вологу, яка накопичилася за зиму. Зазвичай оранка проводиться в кінці вересня або у листопаді, залежно від того, «легший» чи «важчий» ґрунт. Глибина оранки Більш важку землю рекомендується орати в кінці вересня, а всі інші - в кінці листопада. Глибина, на яку вони оброблені, становить 25-40 см, залежно від того, яку культуру ми будемо сіяти, а також від особливостей землі. Переваги глибокої осінньої оранки Накопичення ґрунтової вологи - волога, що збирається в глибоких шарах землі, добре зберігається, не набрякає і не випаровується, тому рослина може використовувати її протягом літа. Для ярих культур забезпечуються сприятливі умови - поверхневий шар переораного восени ґрунту містить менше води, тому він швидше висихає і прогрівається, що дає можливість попередньої передпосівної підготовки ґрунту. Забезпечуються сприятливі водно-повітряні умови в землі - це посилює мікробіологічну активність, що сприяє кращому розкладанню рослинних залишків. Поживні речовини досягають поверхневих шарів ґрунту - вони стають доступними для рослин. Полегшується внесення добрив. Насіння бур’янів заноситься глибше в землю, де немає сприятливих умов для розвитку, тому вони здебільшого гниють.