Пшениця є найважливішим хлібним зерном та найпоширенішою сільськогосподарською культурою у світі. Крім того, вона є основною їжею для значної частини населення світу. Найважливіші його частини, зерно і солома, живляться і складаються з 15 елементів: N (азот), P (фосфор), K (калій), Са (кальцій), Mg (магній), Si (кремній), Fe (залізо), S (сірка), Zn (цинк), Ni (нікель), Mn (марганець), Mo (молібден), Cu (мідь), Co (кобальт) і B (бор). Важливо підкреслити, що N, P і K потрібно додавати в певній кількості до найбільш родючих ґрунтів, незалежно від того, чи це пряма підгодівля пшениці чи посилене живлення попередньої культури, за якою висівають пшеницю. Кількість необхідних поживних речовин залежить від досягнутого врожаю зерна та відповідних залишків врожаю (соломи). Приблизно на 1 т природи (зерно і солома) потрібно 25-35 кг N (азот), 10-15 кг P2O5 (фосфор) і 20-30 кг K2O (калій). Найкраще використання азоту (N) Як і більшості рослин та зернових, пшениці потрібен азот протягом вегетаційного періоду. На початкових стадіях розвитку рослини розвинені слабко і мають слабку кореневу масу. Це означає, що на цій стадії розвитку рослини здатні засвоювати менше азоту, оскільки він рухливий, а деякі його форми не зв’язуються в ґрунті, тому він швидко переміщується глибше в ґрунт, нижче плодоношення молодого кореня. Плануючи підгодівлю азотом, слід враховувати, що більша кількість азотних добрив додається у фазі інтенсивного росту рослин (фаза прополки - подовження стебла). Тому підгодівлю азотом слід проводити так, щоб забезпечити його постійне постачання рослинам протягом весняного періоду (близько 3-4 разів, залежно від наявності азоту). Ефективність азоту з мінеральних добрив в середньому становить 50%, і підвищення ефективності можна отримати, якщо менша кількість азоту використовується неодноразово.