Фосфор входить до групи основних конституційних макроелементів. Дефіциту фосфору особливо виражений у холодних умовах, першою помітною ознакою є повільний ріст (рослини відстають у рості на 10-14 днів), листя спочатку темно-зелене, а пізніше набуває червоно-фіолетового забарвлення, виникають некротичні плями, листя сохне і опадає, рослина стає ніжною і не стійкою до хвороб, шкідників та несприятливих погодних умов, коренева система менш розвинена, знижується врожайність. Симптоми надлишку фосфору: зменшення росту рослин, зменшення розміру листя, зменшення врожайності. Значення калію Калій не належить до групи складових елементів, але, незважаючи на цей факт, він є дефіцитним макроелементом. Симптоми дефіциту калію: ріст сповільнюється, а потім припиняється, некроз у верхній частині листя і по краях (спочатку на старіших листках), збільшується кількість некротичних плям, край листка нахиляється, знижується стійкий до вилягання, корінь короткий і слабо розгалужений, загальна стійкість рослин знижена, урожайність знижена. Симптоми надлишку калію виникають рідше, оскільки рослини толерантні до вищих концентрацій цього елемента, які проте можуть призвести до: нестачі в рослині Ca, Mg, B, Zn, Mn, передчасного опадання листя, некрозу, укороченого фотосинтезу, нераціонального споживання води, погіршення якості плодів, а також зниження врожайності.