Для осінньої сівби та ранньовесняного вирощування здебільшого вирощують сорт Сноубол, що утворює округлі головки з білих лусок. Голівки мають солодкуватий смак, всередині білі, а середня вага дорівнює приблизно 100–150 г. Із сортів цибулі жовто-коричневої зовнішньої оболонки найпоширеніший сорт — голландська цибуля сіянка (арбажейка), що характеризується твердими плоскими головками, солом’яно-жовтого кольору, з добре закритим кінчиком. Голівки цього сорту цибулі великі, середня вага 80–90 г, внутрішня частина голови — біла, помірної гостроти. Цибуля — це овочева культура, яка сприятливо реагує на своєчасний обробіток ґрунту та прополювання через погано розвинене коріння та повільний розвиток рослин на початку вегетації (перші кілька тижнів). Найкращі результати досягаються, коли цибуля вирощується після посівів, які удобрюють гноєм, а найліпшими сівозмінними для цього овочу є: капуста, огірки, картопля, помідори, перець тощо.