Дерево кориці вирощують лише для того, щоб використовувати суху кору для виготовлення прянощів. Кориця, або цинамон (Cinnamomum verum) - це тропічна рослина, яку легко вирощувати, і якщо приділити їй достатньо уваги, вона може рости роками.

Корицю можна вирощувати в горщиках, а щоб вона не росла занадто високою, її слід обрізати на висоту до одного метра. Це багаторічна рослина, яка завжди зелена.

Земля та місце розташування

Ґрунт, взятий безпосередньо з саду, не є достатнім для вирощування кориці, оскільки не має хорошого дренажу та містить шкідливі бактерії. Рослина буде добре розвиватися, якщо ви забезпечите їй шар перегною з листя. Якщо ви вирішили вирощувати в горщику, змішайте ґрунт із піском та перлітом, щоб поліпшити властивості ґрунту. Для посадки в саду рослині потрібно не менше половини квадратного метра землі, а для вирощування в приміщенні достатньо в чотири рази менше ґрунту зі значення рН 4,5-5,5.

Хоча рослина вимагає повного перебування на сонці, все ж було б добре забезпечити рослині затінок у спекотні та сухі періоди.

Температура

Кориця - це рослина, яка потребує температура не нижче 20 ⁰С, а температура 27 ⁰С градусів і вище дозволяє рослині добре розвиватися.

Підживлення

Необхідно забезпечити рослину добривами протягом весни та осені, бажано у складі NPK 8-3-9 або 10-10-10. Добриво посипають по колу, біля основи коричного дерева, раз на тиждень навесні. Через 2-3 роки необхідно додавати більше добрив.

Зрошування

Оскільки це рослина, яка росте в природі в тропічних лісах, необхідний більш рясний полив, якщо настає посушливий період. Для збереження вологості ґрунту необхідно використовувати мульчу. Щоб не переборщити з поливом, рекомендується дочекатися висихання ґрунту, а потім додати нову кількість води раз на тиждень. Після того, як дереву виповниться 3 роки, полив проводять лише в спекотні літні дні або у разі посухи.

Обрізка

Після двох років зростання кориці можна обрізати основні стебла гострим ножем приблизно до десяти сантиметрів у висоту.