Лишайник – це цілком специфічна спільнота двох організмів (водоростей та грибів), які мешкають у т. зв. симбіозі або співіснуванні, від якого обидва організми мають спільну користь. Водорості - це переважно зелені або синьо-зелені водорості (Chlorophyta та Cianophyta), а найпоширенішими грибами є Ascomycotina, плодючі тіла яких (аски) дуже легко помітити всередині тіла лишайників. Вони не є паразитами на рослинах, хоча так здається на перший погляд Лишайники як спільнота функціонують таким чином, що водорості створюють органічну речовину за допомогою фотосинтезу, а гриб постачає воду та мінеральні поживні речовини, тому вони доповнюють один одного. Вони не є паразитами на рослинах, хоча так здається на перший погляд. Живуть лише на поверхні рослинних органів, тому належать до т. зв. епіфіти , але не забирають воду і поживні речовини з рослин, а це означає, що вони не потрапляють у рослинні тканини як паразити. Однак їх поява, незважаючи на те, що вони не є паразитами, може побічно завдати шкоди рослинам, оскільки має вплив на зменшення життєвого потенціалу рослини, але також може бути підходящим середовищем існування для поселення деяких шкідників. Лишайники зазвичай зустрічаються на більш старих плодах Існує понад 15 000 видів лишайників, наука класифікує їх як дуже добрі біоіндикатори або біологічні показники чистоти повітря, загальної чистоти зони проживання та навколишнього середовища. Зазвичай вони зустрічаються на старих плодах, тож якщо вони починають з’являтися на молодих, це явна ознака того, що фрукти знаходяться в гіршому стані (тобто ослаблені різними факторами несприятливого середовища). Вони майже ніколи не трапляються в садах з інтенсивним вирощуванням (або дуже рідко) і лише в тому випадку, якщо не проводиться звичайний захист фунгіцидами.