Вирус репродуктивно-респираторного синдрома свиней (PRRS) является широко распространенным заболеванием. Ученые провели исследования и доказали, что животные, которых регулярно кормят соей, защищены от этого вируса. Однако до сих пор нет ни одного четкого объяснения такого "волшебного" свойства сои. Такой эффект приписывается изофлавонам, или естественным соединениям этой бобовой культуры. Изофлавон - это флавоноидное соединение, которое в природе встречается в растениях, а в сое ее концентрация очень высока. Это соединение уже имеет общеизвестные преимущества для здоровья и используется как добавка в рацион человека. При включении в рацион инфицированных свиней это вещество помогает в устранении вторичных инфекций или обеспечивает лучший иммунный ответ и защиту от заражения. В вышеуказанном исследовании участвовало 96 свиней. Они были разделены на три группы. Две группы были инфицированы PRRS, одна из этих групп получала добавки с изофлавонами, а другая - нет. Контрольная группа неинфицированных животных не получала добавок. Инфицированные животные, которые не употребляли это соединение, имели примерно на 50% выше показатели смертности от инфекции, чем те, которые получали добавку. Таким образом исследователи пришли к выводу, что изофлавоны могут иметь значительный экономический эффект для производителей. Во второй части исследования ученые более конкретно рассмотрели, могут ли эти фитонутриенты косвенно полезно влиять на иммунную систему, изменяя бактериальные профили в толстой кишке свиньи. И хотя объяснения учения не нашли, однако с уверенностью заявили, что и здесь добавка является полезной. Отметим, что соя обычно является частью рациона свиньи, и исследователи рекомендуют производителям соблюдать ее наличие в питании скота. Хотя эти фитонутриенты имеют широкий спектр противовоспалительных и антиоксидантных свойств, они также имеют эстрогеновые компоненты, которые могут влиять на самок и менять их репродуктивный цикл.