Посев семян, которые готовы быстро прорасти, является основой хороших урожаев летом следующего года. От качественных семян зависит и высокий урожай. Растения, изготовленные из качественных семян, имеют быстрый рост, они дают здоровые растения, которые более толерантны к различным стрессовым условиям (засухе, заморозков, болезням и вредителям). Качество семян определяется анализом средних образцов, отобранных из партий, подготовленных к севу (очищенных, отсортированных и высушенных). В такую партию попадают семена одной культуры, сорта, чистоты, выращенные на одном поле в один и тот же период. Каждая партия имеет свой номер и подтверждается одним документом. Правильный отбор образцов является обязательным условием оценки качества посева семян. Максимально допустимый размер партии семян каждой культуры и размер средней пробы определяются правилами по качеству семян и посадочного материала. Важнейшими характеристиками семян, от которых зависят успех и прибыльность сельскохозяйственного производства, являются: чистота семян, прорастание, энергия прорастания, масса 1000 семян, состояние здоровья. Семена можно считать чистым, если оно не содержит посторонних примесей. Для каждого испытуемого вида можно разделить четыре фракции: чистые семена, поврежденные семена, семена, содержащие семена других культурных видов, семена, в которых есть механические примеси.