Обновить фото обложки
ID: 605486
Никитина Оксана
Обновить фото профиля

Никитина Оксана

Любитель

Куузику

Куузику-это гибрид кормовой капусты и брюквы. Это растение дает в первый год корнеплоды и ботву. Листья составляют 25-30 % от веса корнеплодов. Корнеплоды большие, но вес их зависит от условий выращивания от 3 кг до 8 кг и больше. Вегетационный период 115-150 дней. Семена начинают прорастать при температуре 2-3 С. Всходы достаточно морозостойкие.
Исследования состава мякоти куузику показали, что в нем содержаться углеводы, жиры, сахар, витамины-А, В1,В2,В6, Р, РР, С, пектин, эфирная и горчичное масло. Так же этот корнеплод имеет прекрасные вкусовые качества и хорошо храниться. 
Своеобразный вкус и запах куузику имеет из-за присутствия в нем эфирных масел. Рекомендуется употреблять в сыром, тушеном, вареном, пареном виде.
Куузику-культура урожайная, не боится морозов, хорошо хранится, это ценный, сочный корм для животных. Рекомендуют выращивать тем, кто занимается кроликами для корма. Кролики с удовольствием едят корнеплод и листья. Но для кроликов есть и некоторые ограничения: как любое другое капустное растение, необходимо давать вместе с сеном или подсушенной травой. Что бы избежать вздутия живота и кишечника у животного. Много корнеплодов не давайте 5-6 кг в день в смеси с другими сочными кормами. При кормлении других животных ограничений нет. 
2 62