Ингредиенты:

Творог 500 гр 

Сахар 60 гр 

Яйцо 1 шт 

Соль треть ч ложка 

Сода половина ч ложки 

Какао 2 ст ложки 

Молочный шоколад 100 гр 

Масло сливочное 50 гр 

Ванилин половина ч ложки 

Приготовление: 

1. В творог добавляем сахар, соль, соду, яйцо и все хорошо перебиваем погружным блендером до однородности далее эту массу отправляем на водяную баню.

2. Постоянно перемешиваем и творог начнём плавиться это займёт где-то 10 минут, когда расплавился творог добавляю измельчений шоколад.

3. Перемешиваем просеиваем какао и ещё перемешиваем массу снимаем с водяной бани добавляем тут кусочек сливочного масла и ванилин перемешиваем и остужаем.