1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Овощи
  7. /
  8. Арбузный редис - чудо овощ

Арбузный редис - чудо овощ

Рейтинг
12 3
Содержание статьи
  1. Почему арбузная?
  2. Как выглядит арбузный редис?
  3. Особенности выращивания
  4. Польза и вред овоща
  5. Как можно употреблять редиску арбузную

Почему арбузная?

Это полученный искусственно, гибридный сорт редьки. Назвали ее так потому, что ее мякоть очень похожа на арбузную. В магазинах такой овощ не продается, а вот купить семена и вырастить на своем участке можно.

Как выглядит арбузный редис?

Величина корнеплода 7-8 см. По форме встречаются круглые и продолговатые. Сверху кожура белая или зеленоватая, а внутри овощ может быть красным или ярко-розовым. А иногда и разноцветным. Имеет интересный вкус. Внутри редька сладкая, а внешняя оболочка горчит из-за большого количества горчичного масла, собранного возле нее. Особенность этого гибрида заключается в том, что он тверже и не такой сочный, как обычный редис.

Особенности выращивания

Почву редька любит нейтральную песчаную или суглинки. Лучше сажать ее после картофеля, огурцов или бобовых. Не желательно высаживать после капусты, свеклы и моркови. Овощ устойчив к заморозкам и любит влагу. При недостатке влаги внутри образуется пустота, растение идет в стрелки. Овощ вырастет небольшим и горьким. Перед посадкой замочить семена на сутки, это ускорит всхожесть. После появления всходов, подкормить минеральными удобрениями с большим количеством фосфора и калия.

Плоды можно собирать через 20-25 дней. Листья этого растения часто поедает мелкий жучок – крестоцветная блошка. Поможет избавиться от этого вредителя, обработка растений фунгицидами или настоем древесной золы.

арбузный редис

Польза и вред овоща

В редьке содержится много полезных веществ, необходимых организму. Особенно нужен этот овощ для нормальной работы сердца и сосудов. Присутствуют в нем пищевые волокна, так необходимы для правильной работы желудка. Из-за раздражающего действия на слизистую оболочку, не рекомендуют употреблять людям, страдающим язвенной болезнью и гастритом с повышенной кислотностью.

Как можно употреблять редиску арбузную

Самая большая польза от сырой редьки. Овощ хорош сам по себе. Из него делают салаты, употребляя при этом не только корнеплод, но и листья растения. Редис используют как гарнир, делают из него пюре. Его можно запекать, жарить и тушить с другими овощами, мясом и рыбой. Красиво выглядит в овощных нарезках и бутербродах. Часто применяют для украшения овощных блюд и даже для десертов.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

12 3

Комментарии

Постыка Наташа

приобрела в прошлом году немного семян такой редьки и посадила. Что могу сказать. Растет как обычное растение, на вкус плод суховат и сильно горчит. На любителя. Мне не понравился

Ответить
Огородница

Вот это чудо! Молодцы селекционеры.

Ответить
Наталья Михайловна

как интересно, действительно похожа на мякоть арбуза, попробовать бы еще.

Ответить
Авторизируйтесь для того, чтобы оставить комментарий Войти