Рецепт вкусной сметанной заправки с зеленью. Такая заправка отлично будет сочетаться не только с различными салатами, а и будет отличным маринадом или даже соусом для рыбы и мяса. Но такой...
В кулинарии существует множество рецептов приготовления блюд на основе брокколи. Чаще всего используется замороженный брокколи, однако если вы имеете свежий овощ, это тоже неплохо, так как в нем...
Перед использованием брокколи необходимо провести процесс бланширования овоща, после которого его можно будет приготовить на пару, запечь либо использовать как гарнир. Чтобы блюда на основе...
Картофель делят на разваристый и менее разваристый. В настоящее время некоторые производители картофеля маркируют его буквами латинского алфавита A, B, C и D, указывая степень его разваристости....
При использовании пестицидов во время цветения растений, вы должны знать, что вы можете нанести большой вред пчелиным общинам, поскольку они очень активны в данный период. Заметим, что роль...
Душистый перец необходимо добавлять в блюда за полчаса до готовности, чтобы специя в полной мере отдала свой аромат и полезные вещества блюду. При использовании в напитках перец следует добавлять...
Рис (Oryza sativa) часто классифицируют по размеру зерен: короткий, средний или длинный. Короткозернистый рис имеет высокое содержание крахмала и является наиболее липким. Длиннозернистый рис...
Вы слышали о "серебрянном чесноке", белом баклажане или редьке? Вы будете удивлены, когда узнаете, что сорт "белый огурец" существует с 1890 года! Все чаще приобретают популярность необычные...
Вы знали что цветки кабачков съедобны? Если их начинить рикоттой, или козьим сыром, обмакнуть в кляре и зажарить во фритюре, то Вы получите оригинальное блюдо. С начинками можно фантазировать....
Росичка - одна з найпоширеніших комахоїдних рослин. Відомо близько 130 видів, більшість з яких мешкає в Австралії і Новій Зеландії. Типовий представник цього роду - росичка крупнолиста (Drosera...
Лайм богат большим количеством витамина С. Возьмите на заметку его пользу и приобрести его можно в любом супермаркете магазина . Сделайте свои блюда ещё изысканнее и здоровее . Курильщикам...
Збирання та переробкаЛистя збирають вручну, при цьому лише здорове, яке не має ознак хвороби і жодним чином не пошкоджене.Навесні щотижня або що два тижні виростає нове листя. Рекомендується...