Хранение овощей начинается с момента сбора урожая, до момента использования,порчи или загнивания. Своевременная уборка урожая особенно важна для успешного процесса хранения овощей. Время урожая...
Вишня – це фрукт, який за порівняно короткий час, що вимірюється десятиліттями, перетнув шлях розвитку від екстенсивного до високорентабельного виду, плоди та саджанці якого постійно користуються...
Защитить сохраненные бобовые от нападений фасолевой зерновки не сложно. Прежде всего, фасоль должна храниться в помещениях, которые полностью чистые и не содержат «старой фасоли». Если, с другой...
Ацерола – невеликий червоний плід, який все більше і більше привертає інтерес харчової промисловості в зв'язку з високим вмістом вітаміну С. У цьому аспекті по відношенню до дрібних плодів ацероли...
Особая проблема возникает при выкапывании тех сортов картофеля, у которых клубни расположены чуть дальше от стебля. Практика показала, что у таких сортов мы имеем около 30 процентов поврежденных...
Перш за все, важливими є профілактичні заходи, які ми мали робити восени, а саме збирання та знищення опалого листя та глибока оранка. Як хімічний захід застосовується зимове обприскування опалого...
Следует отметить, что это семена, которые терпимы к высыханию: семена цветов, лекарственные и ароматические растения, овощи, декоративные кустарники и многие виды меньших деревьев. Нетерпимы к...
Хлипкие калитки возле дачного домика – это фактически приглашение для всякого рода жуликов, падких на лёгкую наживу. Конечно же, можно установить на даче суперсовременную охранную систему, однако...
Хранить орехи несколько проще, чем яблоки и косточковые плоды. Ниже расскажем как подготовить их к хранению, а также где и как их это делать, чтобы сохранить качество. Чтобы сохранить качество...
Снятые плоды физалиса держат в сухом помещении в небольших решетчатых ящиках или в полиэтиленовых сетках по 3 кг в каждой. Недозрелые здоровые плоды хранятся в течение длительного времени, иногда...
Лучшим местом для хранения кабачков является погреб. Он должен быть сухим, прохладным, без каких-либо вредителей и плесени. Оптимальной температурой считается +4-10°С. Ещё одним вариантом может...
Очистка тыквы Собранные плоды тыквы следует осмотреть и очистить от примесей. Тыквы не нужно мыть, достаточно протереть тканью. При этом держите плоды под плодоножку, поскольку они могут упасть....