Руккола (лат. Eruca sativa) - многолетний листовой овощ из семейства капустные, который очень полезен для человека. Как съедобное растение ее выращивают еще со времен Римской империи. Руккола...
Укроп известен в народной медицине как универсальный препарат, который помогает при бессоннице, кашле, расстройствах пищеварения, тошноте, болях, артритах и нарушениях менструального цикла. Из...
Сельдерей - основная пища, содержащая много полезных минералов и антиоксидантов, важных для здоровья человека. Сельдерей особенно полезен для костей, суставов и связок. Он содержит минералы,...
Название происходит от латинского слова rosmarinus - «морская роса». Родина розмарина - западное Средиземноморье. Вечнозеленый кустарник растет на солнечных скалистых берегах. Имеет очень твердые...
Каша – это очень важное блюдо, которое входит в обязательный рацион каждого ребёнка. Однако все ли крупы одинаково полезны? Попробуем разобраться. Каша – это целые или измельчённые злаки,...
Лимон, Citrus limon - вечнозеленое дерево высотой до 5 м, большей частью с колючками. Плоды эллиптические, с сосцевидным выростом на верхушке; корка желтая, трудно отделяющаяся от мякоти; долек...
Гречка - видатний медонос. Через тривале цвітіння (60 днів) бджоли мають дуже довгий період для пасовища. Бджоли збільшують запліднення гречаних квітів, тим самим досягаючи більш високого врожаю...
По своим питательным ценностям спельта подобна пшенице: в ней содержится большое количество углеводов, белка (до 19%) и комплекс витамина группы В. По сравнению с пшеницей, в спельте содержится на...
Специфический аромат происходит от эфирного масла, которого больше всего содержится в плодах (0,5-1,5%). Основными ингредиентами этого масла является линалоол, борнеол, гераниол и геранилацетат....
Арбуз (Citrullus lanatus) - овощ из семейства тыквенных (Cucurbitaceae), который часто считается фруктом благодаря своему сладкому вкусу. Это однолетнее растение, родом из Азии, которое...
Липа имеет много полезных свойст: противовоспалительным, жаропонижающим, потогонным, отхаркивающим, диуретическим, болеутоляющим эффектом. А так же оказывает хорошее бактерицидное,...
Подсолнечник (Helianthus annuus) - съедобное, лекарственное и декоративное растение. В наших традиционных садах подсолнечник распространен благодаря своей исключительной красоте и вкусному и очень...