Жителі Стародавнього Риму дуже любили включати червонокачанну капусту у свій раціон і вживали його з солониною та бобами. Цей овоч містить у собі безліч корисних речовин, які можна вживати,...
Вирощують 3 типи цикорію – листовий, ескаріол (широколистий) та кореневий. Ендівій найчастіше використовується у свіжому вигляді, його можна варити та тушкувати. Оскільки у нього більш тверде і...
Цикорій дикий (Cichorium intybus) Цикорій - це трав'яниста багаторічна рослина заввишки 30-50 см, що має веретеноподібний корінь. Стебло його прямостояче, тверде, уздовж борознисте, у верхній...
Кучерявість листків (Taphrina deformans) - найпоширеніше захворювання персика і нектарину в нашому регіоні. Його збудником є гриб Ascomycetes, підкласу Hemiascomycetidae, порядку Taphrinales. Він...
Останніми роками вирощування гарбузів стає все більш поширеним, як на корм для тварин, так і на олію та їжу, а також як прикраса садів. Це стара культура, яка представляла основну їжу для...
Сушений інжир - концентроване джерело поживних речовин Хоча сушений інжир дуже калорійний, оскільки містить 50-70% цукру, він багатий вітамінами та мінералами, як і свіжий інжир. Побічні ефекти...
Для того, щоб успішно контролювати хворобу, необхідно знати цикл розвитку збудника і діяти в ключові моменти, застосовуючи агротехнічні та хімічні заходи для запобігання розвитку захворювання....
Він використовується як замінник перцю Найчастіше використовується верхня частина, але може застосовуватися і вся рослина. Її збирають до або під час цвітіння. А для сушіння - найпростіший спосіб...
Майоран використовується як відома спеція в кулінарії у декількох різних формах. Найчастіше його використовують у сухому стані, подрібненому в дрібний порошок, потім у свіжому вигляді або в...
Курчавость листьев персика (Taphrina deformans (Berk.) Tul) является самым распространенным, а следовательно, одним из самых опасных персиковых заболеваний, особенно у чувствительных сортов. Как...
Кучерявость листьев (Taphrina deformans) - самое распространенное заболевание персика и нектарина в нашем регионе. Его возбудителем является гриб Ascomycetes, подкласса Hemiascomycetidae, порядка...
Чебрець дуже корисний для травлення і допомагає розщеплювати жирну їжу. Він ідеально підходить для приготування основних блюд, рагу та маринадів. Його можна додавати в супи, соуси та начинки. Він...