Духмяний перець є ароматною спецією, до складу якої входять такі хімічні елементи, що впливають на роботу нашого організму:• калій – 1044 мг;• кальцій – 661 мг;• фосфор – 113 мг;• натрій – 77 мг;•...
Духмяний перець є ароматною спецією, до складу якої входять такі хімічні елементи, що регулюють діяльність різних систем організму:• залізо – 7,06 мг;• цинк – 1,01 мг;• селен – 2,7 мкг;• марганець...
Використання духмяного перцю в приготуванні страв принесе безліч корисних ефектів організму, оскільки спеція містить ефірні олії, вітаміни та мінерали.Пімент має антисептичну, антиоксидантну,...
Пік поширення духмяного перцю у світі припадає на 19 століття. Ця пряність не складна у догляді і її обробіток був у рази легшим, ніж обробіток тієї ж кави або цукрової тростини. Збір ягід...
Дикі види культури, де росте духмяний перець, можна часто зустріти біля Центральної Америки.Аборигени ставилися до духмяного перцю як до сильного афродизіаку і вживали його разом з какао.Індіанці...
Дерево, на якому росте духмяний перець, родити понад сто років, починаючи з семирічного віку. Щоб надати спеції, у звичному для нас вигляді, наполовину дозрілі ягоди піменти лікарської збирають...
Пімент лікарський має стовбур дерева сірого кольору з гладкою корою.Листя рослини має насичено-зелений колір та дуже сильний аромат.Плодами культури є ягоди темно-синього відтінку з двома...
Духмяний перець складається з двох рослин – японського перцю та піменти лікарської.Плоди піменти у світі називають по-різному - духмяним перцем, ямайським перцем, гвоздичним перцем або індійським...
Духмяний перець складається з двох рослин – японського перцю та піменти лікарської.Японський перець є дуже ароматним чагарником, який росте на островах Кюсю та Хоккайдо в Японії та на півдні...
Перець вже давно займає почесне місце як одна з найпопулярніших культур у дачників і садівників, і не дарма. Кожен сорт перцю має свої особливості вирощування та зберігання, але більшість з сортів...
Досвідчені городники проводять збір врожаю болгарського перцю, коли той перебуває в перехідній стадії від технічної до біологічної зрілості. В цьому періоді плоди містять безліч цукрів,...
Найперший урожай болгарського перцю збирають після настання технічної стиглості плодів. Найбільш масовий збір врожаю припадає на серпень-вересень, в залежності від того який сорт перцю посаджений...