Скільки можна з’їсти гострого перцю чилі?
Перець чилі, каєнський перець і пепероні - гострі перці з родини Капсикум. Вони популярні завдяки своєму гострому смаку, який є незамінною частиною багатьох страв та соусів.Своєму гарячому смаку...
Зберігання коренеплодів способом соління та заморожування!
Соління в оцті - чудовий спосіб зберегти овочі, особливо моркву. Оцтова кислота - це консервант, який пригнічує ріст багатьох видів бактерій, дріжджів і меншою мірою цвілі. Дуже мало...
Як запобігти появі мікотоксинів в кормах для тварин?
Що стосується боротьби з мікотоксинами, вона повинна бути детальною та стратегічною. В епоху сучасного сільського господарства залишати ситуацію без уваги є великою розкішшю. Ми починаємо боротьбу...
Апітерапія - природний засіб від ожиріння
Зважаючи на те, що генетика є однією з причин ожиріння у багатьох людей, згідно з дослідженнями, мед слід використовувати замість кристалічного цукру при приготуванні їжі саме тому, що фруктоза,...
7 найкращих продуктів для зимового харчування
Зима - пора року, коли нам потрібно приділяти особливу увагу способу харчування, щоб підтримувати міцне здоров’я. Через низьку зовнішню температуру ми, як правило, затихаємо у власному домі і...
Чим корисний березовий чай та кому він протипоказаний?
Чай готують із висушеного листя та бруньок берези, які багаті: вітамінами С та Е, кальцієм, каротином, таніном, сапоніном тощо. Його споживання рекомендується, оскільки:виганяє зайву рідину з...
Капустяна муха - найнебезпечніший шкідник капусти! Якої шкоди завдає?
Саджанці капусти, призначені для маринування та споживання в свіжому вигляді, влітку атакують різні види шкідників. Причиною цього є високі температури, придатні для розвитку та розмноження...
Який мікроклімат всередені вулика необхідний для хорошої сплячки медоносних бджіл?
Правильний мікроклімат всередині вулика також дуже важливий для хорошої сплячки медоносних бджіл. Вхід у верхній частині вулика, використовуваний деякими пасічниками, може сприяти покращенню...
Корисні властивості чорного часника!
Чорний часник звучить як оксюморон. Але це не новий вид часнику, а продукт, виготовлений шляхом бродіння часнику, і кожен може зробити його в домашніх умовах. Це традиційний корейський продукт,...
Як зберігати бобові взимку, зоб вберегти їх від довго носика?
Щоб зберегти боби на зиму, квасолю потрібно очистити і висушити. Пошкоджені зерна мають складати не більше 5%. Вміст вологи в зерні має бути нижче 14%. Погано висушене зерно зберігати складніше,...
Oлія волоського горіху
Переоцінити користь олій першого холодного пресування неможливо. Кожна з них має унікальний хімічний склад і такий самий унікальний позитивний вплив на організм людини.До прикладу, олія волоського...
На що слід звернути увагу при вирощуванні курчат?
Зазвичай вважається, що при інтенсивному розведенні відгодівля курчат триває до 42 днів їх віку. Але коли птахів вирощують для власних потреб, це займає близько двох місяців. Курей заводять...