Чтобы максимально использовать пользу этого вида овощей, их необходимо правильно приготовить. Очистите овощи от земли и осторожно удалите листья (можно оставить несколько сантиметров плодоножек)....
Кулинары используют в своих блюдах почти все части лайма. Его соком заправляют салаты, супы и гарниры. Лайм добавляют в коктейли, алкогольные напитки и лимонады. Сок лайма также добавляют в...
Кроме того, из помета птицы можно получать не только органо-минеральные удобрения, но и биогаз. К основным технологиям переработки принадлежит компостирования и получения биогаза из отходов...
Навоз - это основное питательное вещество как для почвы, так и для растений. Однако он может быть источником загрязнения растений и окружающей среды. В связи с этим навоз следует вносить по...
Сегодня садоводы используют целый ряд методов и приемов, чтобы защитить свои растения или «извлечь из них лучшее». Вот несколько советов, как можно использовать бумагу на огороде для лучшего и...
Соя, годовалая бобовая культура, производится прежде всего как зерно для промышленной переработки. В последнее время ее все чаще выращивают для получения зеленого корма или силоса, отдельно или в...
Кроме минералов и витаминов, зеленый пища содержит и другие биологически активные вещества, которые во многом положительно влияют на организм. Поэтому, кроме лука, пшеницу, ячмень или овес следует...
О крапиве как лекарстве уже все известно, но о ее использовании в диете говорят очень мало. Существуют предубеждение, что это пища бедных и необразованных крестьян, она устарела, безвкусная,...
Рукола или эрука, индау - это на самом деле быстрорастущий салат и одновременно лекарственный вид растения. Историки говорят, что руккола, с точки зрения питания - происходит из древнего Рима, где...
Шпинат достигает технологической зрелости через 40-50 дней от всходов. Его собирают утром или поздним вечером. При более высоких температурах лист быстро увядает. Его высевают несколько раз...
Майоран используется как известная специя в кулинарии в нескольких различных формах. Чаще всего его используют в сухом состоянии, измельченном в мелкий порошок, затем в свежем виде или в сочетании...
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...