Консервированные томаты на зиму: интересный рецепт без уксуса и лимонной кислоты
Домашние заготовки нельзя представить без томатов, которые маринуют или солят. Но их можно заготовить без консервантов, специй и пряностей. Благодаря этому помидоры сохраняют естественный вкус и...
Выбор брокколи для приготовления блюд
В кулинарии существует множество рецептов приготовления блюд на основе брокколи. Чаще всего используется замороженный брокколи, однако если вы имеете свежий овощ, это тоже неплохо, так как в нем...
ТОП-3 невероятно вкусных и недорогих блюд из кабачков
Кабачок – это удивительный овощ, который станет прекрасной основой для приготовления изысканных блюд. Рулет из кабачков Нежнейшее блюдо, которое может стать звездой праздничного застолья....
Правила приготовления блюд с брокколи
Перед использованием брокколи необходимо провести процесс бланширования овоща, после которого его можно будет приготовить на пару, запечь либо использовать как гарнир. Чтобы блюда на основе...
Виды картофеля для приготовления блюд
Картофель делят на разваристый и менее разваристый. В настоящее время некоторые производители картофеля маркируют его буквами латинского алфавита A, B, C и D, указывая степень его разваристости....
Овощи-альбиносы! Полезные свойства и приготовление необычных блюд с белого баклажана!
Вы слышали о "серебрянном чесноке", белом баклажане или редьке? Вы будете удивлены, когда узнаете, что сорт "белый огурец" существует с 1890 года! Все чаще приобретают популярность необычные...
Вы угрожаете пчелам, если не будете соблюдать правила опрыскивания плодовых деревьев и сорняков!
При использовании пестицидов во время цветения растений, вы должны знать, что вы можете нанести большой вред пчелиным общинам, поскольку они очень активны в данный период. Заметим, что роль...
Использование душистого перца при приготовлении блюд
Душистый перец необходимо добавлять в блюда за полчаса до готовности, чтобы специя в полной мере отдала свой аромат и полезные вещества блюду. При использовании в напитках перец следует добавлять...
Какие существуют виды риса и для приготовления каких блюд используются?
Рис (Oryza sativa) часто классифицируют по размеру зерен: короткий, средний или длинный. Короткозернистый рис имеет высокое содержание крахмала и является наиболее липким. Длиннозернистый рис...
Росичка - комахоїдна рослина! Як вона приваблює та ловить комах?
Росичка - одна з найпоширеніших комахоїдних рослин. Відомо близько 130 видів, більшість з яких мешкає в Австралії і Новій Зеландії. Типовий представник цього роду - росичка крупнолиста (Drosera...
Як збирати та перероблювати чайний кущ?
Збирання та переробкаЛистя збирають вручну, при цьому лише здорове, яке не має ознак хвороби і жодним чином не пошкоджене.Навесні щотижня або що два тижні виростає нове листя. Рекомендується...
Міф та правда: чи приваблює мед мурах та чи містить воду в своєму складі?
Міф: Натуральний мед не приваблює мурах. Правда: Натуральний мед містить у своєму складі цукор і приваблює мурах. Нещодавно був опублікований текст із вказівкою читачам, що мурашки розбігаються,...