Турецьке варення — справжнє зимове частування з гарбузу
Турецьке варення — справжнє зимове частування. Вам знадобиться: 1 кг очищеного гарбуза; 1/2 кг очищених яблук; 1/2 кг цукру (якщо це сушений гарбуз і солодкі яблука, зменште кількість цукру); 1...
Які лікарські рослини можливо вирощувати самостійно?
Ехінацея Рослина відома своїми декоративними властивостями, особливо пов’язаними із зміцненням імунітету. Якщо ви використовуєте корінь, вам потрібно буде його викопати, щоб використовувати для...
Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Корисні властивості куркуми!
Куркума — спеція з Азії, яка широко використовується в азійській кухні. Нині ця двоюрідна сестра імбиря є хітом у світі. Її завжди використовували як спецію, особливо для отримання характерного...
Чому важливе позакореневе підживлення в саду після збору врожаю до опадання листя?
Рослина поглинає більшу частину поживних речовин через коріння, тому підживлення через листя зазвичай виконують в другу чергу, хоча такий спосіб є дуже важливим заходом після збору врожаю....
Як запобігти передчасному відлученню корів від виробництва?
Оновлення стада є частиною виробничо-технологічного розведення молочної худоби. Для цього процесу не існує встановленого та конкретного часу. Слідкуючи за кількістю лактацій та виробництвом...
Які профілактичні заходи застосовують для боротьби з маститом у корів?
Профілактичні заходи для боротьби з маститом: • Купуйте тільки здорових корів. • Щойно придбаних корів слід доїти після здорових корів, поки не буде точно встановлено, що вони здорові. • Хворих...
Коли ефективне та корисне позакореневе підживлення рослин?
Позакореневе підживлення насправді є додатковим живленням рослин і не є заміною живлення через ґрунт, тобто через коріння, оскільки потреби рослин у поживних речовинах (макроелементи азот, фосфор...
Які існують незвичні коренеплідні овочі?
Синя картопля Цей вид картоплі (Solanum vitelotte) повністю фіолетового кольору і походить з Південної Америки з перуанських Анд. Синій колір картоплі спричинений наявністю пігменту антоціану,...
Свіжа, сушена або заморожена? Яку М'яту вибрати?
М'яту слід збирати тільки рано вранці, як тільки висохне ранкова роса. Зрізаються лише верхні листки, оскільки це стимулює ріст пагонів і нового листя. Протягом року можна використовувати свіже...
В яких умовах краще зберігати коренеплоди, щоб подовжити їх свіжість?
Зберігання в підвалі ідеально підходить для будинків, які мають глиняну або цегляну підлогу. Приміщення не повинно замерзати, але воно має бути холодним з достатньою кількістю повітря. У льохах,...
Як вирощувати та використовувати мангольд та цикорій салатний?
Мангольд Мангольд містить вітаміни В1, В2, В3, С, Е і К, мінерали калій, кальцій і фосфор, флавоноїди та каротин. З’єднання бетаїн сприяє очищенню організму. Мангольд сіють з березня до початку...