Основні рекомендації щодо осіннього догляду за голубиною. Причини, які пояснюють необхідність жовтневого обрізання. Передзимове підживлення: чому лохину не можна удобрювати азотом. Етапи укриття лохини.
Фарширована качка в медово-соєвому маринаді, корейське блюдо орітанг і його рецепт приготування. Качка з вишнею, салат з качиної грудки під полуничним соусом.