На вкус плоды зизифуса похожи на финики и могут быть использованы в качестве заменителя в рецептах с яблоками или финиками. Плоды используют в свежем, сушеном, консервированном, засахаренном виде...
Вермитехнология - система организационно-технических мероприятий по культивированию и использованию червей в различных субстратах при определенных условиях с целью получения их экскрементов,...
Способ термической обработки продуктов : Бланширование! Бланширование это одна из самых минимальных термических обработок. При этом способе термической обработки продукты питания ошпариваются...
Приготовление изюма из винограда позволяет как бы законсервировать все витамины и микроэлементы этой ягоды. При этом, в сушоном виде в винограде ценных веществ в 10 раз больше, чем в свежем....
Цветет очанки с июня по август. Растение имеет горький вкус, а цветы имеют мягкий запах. Все растение собирают в период цветения, а корни не используют. Сушить очанку нужно в тени, в теплом и...
Не всегда мы обращаем внимание на красноплодную рябину, а зря. В ней содержится огромное количество витаминов для поддержания иммунитета. Сегодня предлагаю вам очень легко и просто приготовить...
В последнее время йогурт (или можно использовать кефир) как микробиологический препарат получил большое распространение в растениеводстве. Микробиологические препараты добавляют культивируемым...
Великі дози азоту можуть знизити врожай Якщо попередньою культурою були боби або горох, це означає, що ґрунт багатий азотом, тому живлення не потрібно. Великі дози можуть знизити якість врожаю, і...
Также существуют разные способы привлечь улиток в одно место, откуда их легче поймать. В качестве ловушек для улиток могут использоваться самые разные вещи. Доска, которую вы оставите в саду,...
Декоративна і їстівна губка Люфа єгипетська (Luffa cylindrica) здавна використовується більше як натуральна губка, ніж як їжа. Якщо ми використовуємо плоди люфи в їжу, їх збирають до того, як вони...
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...