Обычно под виноградником и возле него остается очень много свободного места. Не всем хочется, чтобы столько полезной площади просто пропадало или шло под газон.
В Одессе помимо всего прочего, есть свое Мертвое море - Куяльницкий лиман. Куяльницкая грязь используется в виде аппликаций, грязевых компрессов, обёртывания, физиотерапевтических процедур.