Диффенбахія - декоративні листяні рослини, які виростають до 1 м в приміщенні. Їх товсті, схожі на тростину, нерозгалужені стебла несуть досить м'які і м'ясисті листя.
Які страви можна ароматизувати за допомогою аїру, анісу, гвоздики і ірису. Як використовуються в кулінарії календула, мірріс, монарда, пижма і настурція. У що зазвичай додають шавлію, шафран, цмин і розмарин.