Готовка в смокере
Смокер – это устройство, с помощью которого можно готовить несколько блюд одновременно. Таким образом, можно сократить время готовки. Совмещать можно как сложные, так и легкие в приготовлении...
Жульен в булочке
Жульеном пожалуй никого уже не удивишь, но подача решает все. Может ли жульен стать блюдом на вынос? Взять с собой в дорогу, в качестве перекуса, или дать детям на пикник, это очень удобно. С...
Кориандр в кулинарии
Кориандр широко используется в кулинарии, зелёные листики кинзы для салатов, маринадов. а зрелые семена - кориандр в качестве специй и в составе пряных наборов. Именно кориандр, зерна содержат...
В ожидании моря
Я в ожидании моря, люблю с ним встречаться в начале осени. Уже не шумно, не жарко и самое время побыть наедине. Прошел год с последней встречи, не получилось в этом году чаще. Когда скучаю - делаю...
Шпинат в кулинарии
Шпинат имеет темно-зеленые нежнейшие листья. Его нейтральный вкус отлично сочетается со многими продуктами - солеными оливками и анчоусами, острым чесноком и красным луком, а также сладким перцем,...
Бархатцы в кулинарии
Не всем известно, что эти яркие растения не только украшают сады, но и широко применяются в кулинарии. На Кавказе изготовляют приправу из высушенных лепестков бархатцев, называется она...
Чорнобривці в кулінарії
Не всім відомо, що ці яскраві рослини не тільки прикрашають сади, а й широко застосовуються в кулінарії. На Кавказі виготовляють приправу з висушених пелюсток чорнобривців, називається вона...
Микрозелень в скорлупе
Белоус Ольга поделилась интtресным способом выращивания зелени в яичной скорлупе: "А я приспособилась выращивать микрозелень в яичной скорлупе. Сверху часть скорлупы снимаю, яйцо использую, а...
Пластик в океане
В отчете Мирового экономического форума и Фонда Эллен Макартур выданный момент в водных биоресурскх мира содержится более 5 триллионов частиц пластмасы. Учёные пришли к выводу что к 2050 году в...
Айва в медицине
Очень популярно применение айвы в медицине. Изготовленный отвар из семечек используют при кровотечениях, как обволакивающие средство и вещество которое уменьшает рвоту и понос. Так же айву...
Растения в интерьерах
Люблю фото интерьеров с живыми растениями. Это модно сейчас, это в тренде сейчас. Целое направление любителей оживить городские бетонные джунгли самыми разными растениями. Научилась разделять фото...
Парк в степи.
Из старых парков, еще дореволюционных, в городе сохранилась Дубовка. А в новых районах нужно было начинать с нуля. Вырастить дерево в степи задача сложная. Степь не для деревьев, для трав. В...