Пищевая ценность вареной моркови
Морковь, как и любой другой овощ, меняет свою пищевую ценность в процессе термической обработки. В процессе варки данный овощ снижает свою калорийность. Отваренная морковь содержит в 100 граммах...
Цвет красной капусты
Краснокочанная капуста имеет такой выразительный цвет из-за кислотности почвы, в которой она выращивается. Чем большая кислотность – тем более насыщенный цвет она имеет. В старину на неё часто...
Польза фасоли
Фасоль богата на микро- и макроэлементы, витамины, белок. Также имеет большое количество меди и цинка, и даже это количество превышает количество этих элементов во многих других овощей. Если...
Химический состав зеленого лука.
Зеленый лук является популярным овощем, который несложно вырастить на своем участке, или даже на балконе. Так как данный овощ является очень вкусным и полезным для нашего организма, при...
Амбарные (Tyroglyphidae) клещи - вредители продовольствия и одна из причин аллергии у человека
Тироглифные (Tyroglyphidae) – aмбарные, хлебные, или мучные клещи – вредители зерна, зерновых продуктов, могут поселятся в сырах, сухофруктах, повреждают луковицы различных растений, наносят вред...
Медведка - вредитель участков!
Любимыми местами медведки являются огороды и цветники. Вредитель любит полакомиться многими культурами, такими как: перец, томаты, огурцы, картофель и др. Насекомое питается всеми органами...
Шпинат в кулинарии
Шпинат имеет темно-зеленые нежнейшие листья. Его нейтральный вкус отлично сочетается со многими продуктами - солеными оливками и анчоусами, острым чесноком и красным луком, а также сладким перцем,...
Посадка и прополка чеснока
Что бы был богатый урожай чеснока, чаще всего сажают его на зиму. Так же нужно правильно определить место под посадку. Лучше, если до этого на грядке росли огурцы, томаты, кабачки или тыква....
Предшественники сладкого перца на участке
Сладкий перец необходимо высаживать по правилам севооборота и не садить на прежний участок в течение 3-4 лет после сбора урожая. Это нужно для того, чтобы в грунте не скапливались патогенные...
Дахабская уличная еда
Дахабская уличная еда супер заходит. В основном это точки с фалафелем, овощами во фритюре, маринованным чили, баклажанами копчеными, печёными, солеными, рагу из разных овощей, свежими салатами,...
В каком виде картофель полезнее
Пользу картофеля сложно недооценить, так как он имеет в своем составе огромное разнообразие полезных и необходимых нашему организму веществ. И для того, чтобы по максимуму сохранить их необходимо...
Почему брокколи стоит включить в рацион худеющих
В такой капусте, как брокколи содержится большое количество белка и антиоксидантов, которые помогут сохранить худеющему организму здоровье и красоту кожи, костей и волос. Витамины группы В,...