Короткий перелік рослин, листя яких придатні для приготування чаю. Корисні якості гарячого напою із зелені різних видів. Попередження про можливі протипоказання до його застосування. Як правильно збирати сировину.
Ехінопсіс — це кактуси, звичай маючи кулясте стебло, яке з віком може сильно розтягуватися, і з ребрами, що варіюються в залежності від типу. Рід Echinopsis включає понад 130 видів, але були виведені нові сорти, а інші види
Які страви можна ароматизувати за допомогою аїру, анісу, гвоздики і ірису. Як використовуються в кулінарії календула, мірріс, монарда, пижма і настурція. У що зазвичай додають шавлію, шафран, цмин і розмарин.