Цікаве про фундук

Фундук - плід ломбардного горіха. Часто цей плід плутають з ліщиною, але запам'ятайте що у ліщини горіхи набагато дрібніше і не такі ароматні. Ще він має назву лісового горіха.

Користь горіха

Цей горіх вважають найсмачнішим і дуже ароматним плодом. Фундук це поживний горіх його навіть називають «мегокалорійной бомбою». Жменя цього горіха наситить вас і відновить заряд сил. Особливо його люблять вживати у свій раціон люди які займаються спортом. У фундука є в складі до 60% жирних олій. Завдяки цьому він має властивість захищати та зміцнювати ваші судини. Так само в фундуку є такі вітаміни як: В1, В2, С, Е, і мінеральні речовини таке як: калій, залізо, кальцій і цинк. Вживання цього плода сприяє нормалізації всіх систем і органів людського організму.

Фундук дозволено їсти при діабеті, в цьому плоді низький глікемічний індекс. До того ж приймання в їжу цих горіхів знижує ризик судинних ускладнень.

Шкода горіха

Як і більшість горіхів фундук вважається алергеном. Саме через це людям які страждають алергіями, цей продукт рекомендується вводити в щоденний приймання їжі дуже обережно і маленькими порціями, що б не викликати гострої алергічної реакції. Лікарі не рекомендують їсти цей горіх якщо у вас проблеми зі шлунком і кишечником через те, що він може подіяти на подразнення слизової. Цей плід вважається важкою для організму їжею тому для людей у яких хвора печінка його так само не рекомендують.

Денна норма застосування фундука тридцять-сорок грамів, тому в день дієтологи рекомендують їсти 2 порції по п'ять-вісім горіхів.

Використання горіха в медичних цілях

У цьому горісі міститься речовини паклітаксел, його застосовують для лікування деяких ракових захворювань. Паклітаксел загальмовує здатності клітини розмножуватися і попереджає ріст злоякісних утворень. Вчені ще не довели чи є якийсь результат від лікування онкології, якщо вживати в їжу сирі горіхи. Для лікування використовують спеціальне виділена речовина.

Так само цей горіх рекомендують людям у яких хворе серце він дуже добре впливає на серце і судини через наявність калію в складі. У народі з листя цього плоду роблять диуретический чай, який допомагає виводити токсини з організму.

У косметології так само горіх має популярність. З масла горіха роблять різні маски для обличчя, волосся і нігтів. А віджатий фундук можна використовувати як фарбу для волосся він надасть вашому волоссю каштановий колір.