Путівник кулінара — різноманітність сковорідок
Як правильно вибрати сковорідку: матеріал, покриття, форма, призначення. З чого повинна бути зроблена довговічна пательня (залізо, чавун, сталь, мідь). Китайська сковорода вок — важливі параметри та форма.
Гриби їстівні та їх двійники. Які гриби збираємо в козуб?
Як не набрати отруйних грибів. Найкращі і цінні гриби мають своїх двійників. Розрізнити їх можна по окрасу капелюшки і виступає соку при зрізі. Не варто збирати гриби біля доріг і в забруднених районах.
Лікарські трави помічники при лікуванні гастриту і виразки
Причини виникнення гастриту і виразкової хвороби шлунка. Симптоми захворювання на різних стадіях і можливості їх лікування. Рекомендації щодо правильного способу харчування.
Топ корисних властивостей зеленої гречки
Вже мінімум кілька років усі говорять про нову гречку - зелену і необсмажену. Що ж в ній такого особливого, і чим вона краща і смачніша, ніж знайома нам коричнева гречка?