Куркума є одним з основних інгредієнтів відомої суміші спецій каррі, і надає жовтий колір. Застосовується у виробництві гірчиці та соусу Ворчестер. Застосовується у харчовій промисловості як...
Гуньба сінна (Trigonella foenum-graceum L.) здавна відома як засіб від багатьох хвороб. Під час правління китайського імператора Шин Нонга близько 3700 р. до н. е. її використовували як засіб для...
Покривні культури можна розділити на дві основні групи : 1. Бобові (бобові) Бобові в корені утворюють вузлики, які фіксують азот з повітря і перетворюють його в придатну для рослин форму. Пізніше...
У лікувальних цілях використовують листя та насіння (насіння використовують у їжу). З листя виготовляють дуже ефективні ліки (настоянки, сухі екстракти та велика кількість фармацевтичних...
Дикі та одомашнені бджоли розробили захисні механізми для захисту як себе, так і своєї їжі від збудників та паразитарних нападів, що зменшують небезпеку для всієї бджолиної громади. Фізіологічний...
Зизифус або китайський фінік (Zizyphus jujuba) — листопадний чагарник або невисоке дерево з сімейства Rhamnaceae. Листя чергові, овально-довгасті, шкірясті, глянцеві, цілокраї і з трьома...
Елеутерокок колючий (Eleutherococcus senticosus): будівельник витривалості Елеутерокок, який також називають сибірським женьшенем, є потужною травою, яка використовується в китайській медицині,...
У європейських садах, в тому числі українських, століттями вирощували однорічні та дворічні гвоздики, такі як гвоздика китайська (D. chinensis), гвоздика гренадин (D. caryophyllus), гвоздика...
Однак грицики також має певні лікувальні властивості, саме тому ми можемо використовувати їх з користю.Вони містять біогенні аміни, алкалоїди, сапоніни, гірчичне масло, органічні кислоти,...
Китайський гіркий гарбуз, або момордика чи гірка диня — одна з рослин, популярність якої була виправдана численними науковими дослідженнями. Вона була природним чином поширена в районі Індії,...
Корінь солодки містить близько 10% гліциризинової кислоти, гліциризину, глюкози та інших компонентів, а тому є інгредієнтом багатьох сиропів від кашлю або противиразкових препаратів. Рослина також...
У стародавніх греків амарант вважався символом безсмертя (в перекладі з грецького амарант означає «нев'януча квітка»), а в давньокитайській медициніуа використовували як засіб, що дарує молодість...