Які спеції та трави найбільш популярні серед садоводів?
Кріп або кріп пахучий - Anethum graveolens Однорічна рослина, яку можна висівати послідовно, щоб свіже листя тривалий час залишалося доступним. Він незамінний при приготуванні різних страв з...
Де та як застосовують огірочник лікарський?
Рослину широко використовують як спецію в кулінарії. Смак нагадує огірок, тому в перекладі з деяких мов його ще називають огірком-рослиною. Також використовують квіти і листя. Квіти можна сушити,...
Які види мікрозелених культур доступні на ринку?
Мікрогрін має інтенсивний смак, тому, наприклад, така редиска більш пекуча, цикорій гіркіший, а морквина солодша. Поки що на ринку доступно з десяток видів міні-овочів. Їх часто використовують для...
Чорниця — чагарникова рослина зі смачними плодами
Чорниця (Vaccinium L.) — це листяний чагарник, що належить до родини Ericaceae. Рослина стійка до холоду і може легко витримувати температуру -20 і навіть -25 °C, а якщо її вкриває сніг, вона...
Куряче добриво для смачного і соковитого помідора!
З огляду на дуже коротку вегетацію у овочівництві, дуже важливо правильно зрошувати, удобрювати та доглядати рослини, щоб досягти максимальних урожаїв, що, зрештою, приносить найбільшу економічну...
Широкий спектр застосування гіркого апельсину!
Гіркий апельсин здавна використовували як їжу, пряність у кулінарії (завдяки характерному запаху та смаку) та як ліки в народній медицині. Сьогодні його використовують у харчовій, фармацевтичній...
На що спрямована додаткова обрізка винограду? Які роботи включає?
Додаткова обрізка винограду спрямована на: регулювання та підвищення врожайності та якості винограду; підтримку належного розташування та чисельності пагонів; поліпшення створення нових пагонів;...
Поглощают ли орхидеи влагу с воздуха? Почему важна защита от прямых солнечных лучей?
До недавнего времени орхидеи в наших условиях считались драгоценными и очень редкими цветами. Мы ждали, чтобы получить их в подарок, и наслаждались цветком, надеясь, что он продержится как можно...
Які переваги прямого посіву капусти безпосередньо в ґрунт?
Найчастіше посів капусти відбувається розсадою, але для цього потрібно багато ручної праці. Через наростаючу нестачу робочої сили проводились експерименти з іншим типом посіву. І вони дали...
Цибуля - всюдисущий і улюблений, скарб для вашого здоров'я
Цибуля є незамінною їжею нашого клімату, а також інших частин світу та різних кухонь. Ми любимо її всіляко. Більшість страв без неї мали б "порожній" смак, незалежно від того, що під час різання...
Які овочеві культури підходять томатам?
З овочевих культур помідорам підходять: морква, селера, петрушка, редис, буряк, редька, салат, шпинат, капуста, капуста, кольрабі, кукурудза, цибуля, низькі бобові. Часник і редис захищають...
Які корисні властивості крем-салату та як його застосовувати?
Мікроовочі (більші від паростків і менші за саджанці) набувають все більшої популярності, оскільки їх легко вирощувати вдома, на підвіконні чи кухні. Крім того, вони сповнені великою кількістю...