Найбільш відповідною температурою для тривалого зберігання білокачанної капусти є від 0 до + 5 ° С. Якщо температура в приміщенні буде нижчою, ніж зазначена, то капуста почне підмерзати, що може...
Для того, щоб правильно помістити капусту в глину для її подальшого зберігання нам знадобиться:1. Розвести глину 2: 1 (2 частини глини на 1 частину води);2. Помістити капусту в розведену глину,...
В кінці сезону на рослинах томатів залишаються недозрілі плоди. Ці плоди потрібно збирати, оскільки протягом пізньої осені вони не досягнуть дозрівання. Якщо переважає дощова та холодна погода,...
Корисний склад олії з гарбузового насіння при її регулярному вживанні благотворно впливає на організм людини. Особливо вона рекомендується людям, страждаючим захворюваннями печінки і жовчного...
Майоран (Origanum majorana L.), належить до родини Lamiaceae.Завдяки своїм властивостям його рекомендували в лікувальних цілях Гіппократ, Парацельс, Хільдегард з Бінгена.Майоран має вертикальне...
Восени корінь селери готовий до збирання, коли він досягає ваги 300 - 700 г. Врожайність кореня селери може становити 30 - 50 т/га. Якщо корінь селери призначений для зберігання або переробки, то...
Вибір та зберігання печінки. Свіжа печінка може зберігатись близько трьох днів у холодильнику. Якщо ви заморозите її, то в морозильній камері вона може зберігатися не більше трьох місяців. Печінку...
Холодне і сухе повітря, темрява - умови необхідні для правильного зберігання насіння. Коливання температури та вологості, особливо при більш високих значеннях, є найгіршими ворогами для насіння....
Більшість протягом зими часто обирає картоплю, як основний гарнір до своїх страв. Щоб вживати цей овоч у найхолодніші місяці року, треба приділити увагу його правильному зберіганню, оскільки...
Всі овочі в холодильнику необхідно зберігати в нижніх ящиках, призначених для овочів, в так званій «зоні свіжості» («fresh zone»). При цьому потрібно виставити мінімальну температуру. У більшості...
Після збирання врожаю необхідно якомога швидше зменшити вміст вологи в зерні, щоб зупинити розвиток грибів, їх фізіологічну активність та вироблення мікотоксинів. Сушку зерна до 14% вологи слід...
Зберігання сушеної аличі. Дуже важливо не просто висушити правильно плоди, а ще й правильно їх зберігати. До цього потрібно підійти відповідально. Після сушіння закладіть всю аличу в скляну банку...