Гликемический индекс картофеля.
В наше время ежедневно работают над выведением новых сортов картофеля и уже есть результаты – выведены новые сорта, которые содержат в своем составе на 30% меньше крахмала, чем в обычном овоще, и...
Как сохранять картофель длительное время на кухне
Для того, чтобы картофель, находясь на сохранении на кухне, пролежал как можно дольше время, ему необходимо создать максимально комфортные условия температуры, влажности и освещённости. Для этого...
Нитраты и как уменьшить их количество в картофеле
Нитраты являются составляющими различных удобрений для растений, большинство из которых может вызвать тяжелое отравление у человека. Уменьшить количество нитратов в картофеле возможно способом...
Как сократить количество калорий в картофеле
Картофель может быть диетическим и содержать минимум калорий, если при его приготовлении и употреблении не использовать высококалорийные добавки, такие как соусы, масло и т.д. А вот гликемический...
Сколько готовится компост из картофельных очисток
Компост из картофельной кожуры должен находиться в яме вместе с нужными ему веществами (трава, листья, бумага и т.д.) на протяжении 3-3,5 месяцев. За этот период большая часть растительности...
Как подготовить картофель к зимнему хранению?
Клубни картофеля собирают в конце лета - августе и сентябре, в то время, когда надземная часть растения - полностью высыхает. Картофель следует вывозить в сухую погоду, чтобы не хранить влажную...
Хранение картофеля в холодильнике
Холодильник является далеко не самым удачным местом для хранения картофеля, тем более на длительный срок. Обычно на длительное хранение закладывают большие объёмы овоща, для которых холодильника...
Какой вред наносит картофельный жук и в какой стадии развития он наиболее опасный?
Картофельный жук - насекомое (Leptinotarsa decemliniata), которая из группы жуков причиняет наибольший вред картофелю, а также томатам и синим баклажанам. Цикл развития картофельного жука Взрослые...
Каковы хорошие условия хранения картофеля?
Большинство в течение зимы часто выбирает картофель как основной гарнир. Чтобы употреблять этот овощ в холодные месяцы года, надо уделить внимание его правильному хранению, поскольку клубни...
Как успешно выращивать сладкий картофель( батат)?
Сладкий картофель дает лучшие урожаи на дренированных глинисто-песчаных грунтах с небольшим количеством гумусового компонента, а кислотность должна быть около 6 рН. Обработка почвы (вспашка)...
Когда, для чего, и как правильно разрезать картофельные клубни до посадки?
Лишь некоторые производители картофеля выполняют разрезание клубней должным образом. Расскажем зачем, как и когда делать разрезание. Правильное разрезание клубней проводится примерно за десять...
Польза употребления картофеля
При правильно приготовленном картофеле его употребление принесет вашему организму только пользу, а именно: · улучшит процесс пищеварения (разрешено в небольших количествах употреблять...