Различные части растения красной бузины содержат витамины (особенно бузина богата витамином С), жирные и эфирные масла, органические кислоты (яблочную), сахара, дубильные вещества, тритерпеноиды,...
Подсолнечник содержит почти 23% первичных белков. Он также содержит значительное количество всех незаменимых аминокислот. Семена содержат около 50% полиненасыщенных жиров, наибольший процент...
Арбуз обыкновенный принадлежит к роду Арбуз (Citrullus) из семейства Тыквенные (Cucurbitaceae) В сочной мякоти арбуза содержится много легкоусвояемых сахаров, витамин А, витамины группы В (В1, В2,...
Рожковое дерево - это большое зеленое дерево, которое растет в районе Средиземноморья и достигает в высоту до 20 метров. Препараты из рожкового дерева используют для лечения диареи, расстройств...
Специфический аромат происходит от эфирного масла, которого больше всего содержится в плодах (0,5-1,5%). Основными ингредиентами этого масла является линалоол, борнеол, гераниол и геранилацетат....
Появляется все больше доказательств того, что дьявольский коготь помогает быстро снять боль, вызванную воспалительными процессами в суставах. Считается, что коготь дьявола является таким же...
Наличие большого количества железа и солей калия определяет лекарственную ценность плодов абрикосов при анемии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Считается, что 100 г абрикосов оказывает...
Сельдерей - основная пища, содержащая много полезных минералов и антиоксидантов, важных для здоровья человека. Сельдерей особенно полезен для костей, суставов и связок. Он содержит минералы,...
Лекарственным сырьем служит трава, иногда корни. Траву собирают во время цветения, срезая растения на высоте 5–7 см от земли. При сборе не следует повреждать корни, так как это приводит к гибели...
Гибискус содержит лимонную и гибискусовую кислоты. Среди важных ингредиентов также присутствуют антиоксиданты антоцианы, несколько различных флавоноидов, пектин и фитостерин. Кроме того, гибискус...
Смородина - это старый фруктовый вид, который давно нашел место на наших дворах. Он обладает исключительной ценностью, но ему не придают большого значения. Пищевая ценность Что касается пищевой...