Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.
Пахіверіі прості у вирощуванні, проте, як і всі сукуленти, погано пристосовуються до суворих зим. Краще вирощувати пахіверію в контейнері, щоб вони могли переміщатися в будинок взимку.