Сорти яблук можуть сильно відрізнятися як за смаковими якостями, так і за змістом цукру і кислоти. Сорти яблук для соку: можна віднести Антонівка, Фуджі, Гренні Сміт та інші осінні сорти корисного фрукту.
Розмноження кипарисовика буває насінням, відводками або живцями. Розмноження кипарисовика насінням проводять селекціонери для виведення сортів. Живцювання кипарисовика найпростіший і ефективний спосіб.