Тушеная капуста
Тушеная капуста – блюдо, которое нужно уметь приготовить. Вкуснее всего она получается из квашенной капусты. По желанию в капусту можно добавить кусок копченого сала или обжарить небольшой кусок...
Из каких цветов и как можно приготовить цукаты?
Засахаренные цветы приобретают большую популярность. Поэтому если у вас есть цветник, почему не позволить себе почти бесплатную роскошь? Наиболее распространенными являются цукаты из лепестков роз...
Можжевельник обыкновенный - лекарственное растение
В средневековой Европе можжевельник сжигали, чтобы отогнать злых духов и защитить от чумы. Считалось, что вырубка можжевельника принесет семье смерть через год. Кроме символизма на протяжении...
Как заставить ребёнка правильно питаться
Педиатры и диетологи со всего мира говорят о том, что для нормального роста и развития каждому ребёнку необходимо есть 5 порций овощей и фруктов в день. Одна порция – это количество продуктов,...
Где и как используется перечная мята?
Перечная мята (Mentha piperita) известна как лекарственное растение, пригодное для приготовления чаев, а также может использоваться как пряность в разных блюдах. Считается, что мята использовалась...
Кетчуп: легко, просто, вкусно
Кетчуп – это густой, ароматный, в меру острый, кисловатый соус, который гармонично подчёркивает вкус мяса и овощных блюд. В продаже можно найти несколько вариаций этого продукта, однако все они...
Что можно приготовить из айвы?
не кажется, что даже сегодня, когда я закрываю глаза, я четко вижу комнату своей бабушки, а в ней старый деревянный шкаф и на нем большие душистые плоды айвы. Ни один освежитель воздуха для меня...
Стевия является лучшим подсластителем для диабетиков
Стевия - кустарниковая травянистое растение из семейства Астровых и принадлежит к роду стевия. Род стевии включает около 150 видов, все они происходят из американского континента. Только три вида...
В каком виде и как можно употреблять имбирь?
Употребление: - свежий корень (доза около 10 г тонко нарезанного и измельченного, один-два раза в день), - сушеный порошок (доза около 2 г, один-два раза в день), - эфирное масло (доза от одной до...
Что приготовить из мускатной тыквы?
Тыкву мускатную можно приготовить разными способами. Мы можем ее запекать, варить, пропаривать, процеживать, тушить. Она очень популярна как детская еда. Из нее мы можем готовить соки, джемы,...
Применение гранатов – лечебные и полезные свойства плодов
Плоды граната, характеризующиеся великолепным разнообразием вкуса и многими полезными и даже лечебными свойствами, употребляют как в свежем, так и переработанном виде. Основной пищевой компонент —...
Черника: не собирайте урожай раньше времени
Почему последнее время голубика становится более популярной чем черника при более высокой стоимости голубики? причин много, одна из причин: не сладкий, терпкий вкус черники. Причин этому тоже...