Ви куштували сир з кліщами? Ні? В такому разі до вашої уваги - Würchwitzer Milbenkäse та Mimolette
У 2010 році сканування електронного мікроскопу показало, що сир Würchwitzer Milbenkäse був створений за допомогою кліщів Tyrophagus casei, а сир Mimolette – із застосуванням кліщів Acarus siro....
Аїр - улюблене зілля в народній медицині
Багато давньоперсидських творів говорять про використання аїру в лікуванні. В Індії та Китаї його також давно високо цінували як лікарську рослину. Вважається, що його завезли в наші краї татари....
Наскільки небезпечний зелений овочевий клоп для культурних рослин?
Шкоду рослинам завдають личинки і дорослі особини, які зариваються в епідерміс і харчуються вмістом плоду, вводячи в нього рідину, що змінює його смак. Найбільші збитки спостерігають під час...
Як не правильно готувати брускетту.
Брускетта це вам не бутерброд з ковбасою. Хоча його не заслужено кривдять, правильний бутерброд це 70% начинки та ні з ким не ділитися, 2 золотих правила бутерброду. А що правильно для брускетты?...
Чай матча
Маття, або Матча чай - традиційний японський чай, з яскравим смаком і незвичайної консистенцією. Чай виглядає як яскраво зелений порошок, з специфічним ароматом. Виготовляють даний чай з особливих...
Рецепт корисного крем супу з гарбуза
Гарбузовий крем суп. Для цього супу нам знадобитися: Гарбуз - 1 кілограм; Овочевий / курячий бульйон - 300 мілілітрів; Часник - 2 зубчики; Корінь імбиру - 2 сантиметри; Коріандр - пів чайної...
Фенхель - гарний медонес
Цвіте ця рослина з липня по жовтень. Це приваблює бджіл тим, що вони с цієї рослини виробляють багато меду. Це особливо важливо, оскільки наприкінці періоду цвітіння фенхеля є невелика кількість...
Як клімат впливає на абрикос?
Клімат в якому росте абрикос дуже впливає на смак плоду, на його соковитість і солодкість. У країнах де більше сонця і тепла найсмачніші абрикоси! Так само абрикоси і морозостійкі, можуть...
Вживання червоної цибулі молодими мамами
У перші шість місяців після пологів в раціон мами краще не додавати червону цибулю, так як даний овоч може привести до зміни смаку молока мами і посилити кишкові спазми у малюка.Після 6 місяців...
Цікавий факт про огірок
Цікавим фактом про огірок є те, що він знаходиться на четвертому місці серед найпоширеніших овочів у світі, але при цьому якщо дивитися з боку ботаніки, то в цій науці він вказаний як фрукт. Але...
Харчова цінність свіжої моркви.
Харчова цінність моркви залежить від кількох показників, серед яких виділяють сорт, смак, ступінь стиглості, структуру. У середньому в 100 г моркви міститься 0,1 г жирів, 1,4 г білка і 6,8 г...
Як приготувати тушковану моркву
Перед приготуванням моркву слід добре промити, очистити від шкірки, дрібно нарізати або натерти на тертці. Далі поміщаємо моркву на сковороду, солимо, заливаємо трьома склянками питної води та...