Чому не можна мити баклажани перед сушінням
Якщо вашою метою є тривале зберігання баклажанів, то ви обов'язково повинні знати, що плоди не можна мити перед процесом сушіння. Після миття волога, що залишилася на плодах прискорить процес...
Крапива - полезный сорняк с лечебными свойствами
С давних времен крапиву употребляли в пищу, и прошло много времени, пока было раскрыто немалое количество ее целебных свойств. В пищу используются только листья и верхушки молодого стебля....
Кальвадос - с ударением на “о” так как слово французское
Кальвадос - с ударением на “о” так как слово французское Кальвадос - это яблочный бренди, делается из яблок, причем разных сортов. Родина кальвадоса - север Франции. Это натуральный продукт, как...
Аджикa
2,5 кг помидоp1 кг моpкови1 кг слaдкого пepцa1 кг яблокΠpопустить чepeз мясорубку и варить один час с момeнта закипания.Добавить:200 гр. чeснока пропустить чеpез чеcнoкoдaвилку.1 cтaкaн укcуca1...
Ночь перед Днем всех святых.
В моем мироздании завершается летний сезон. Впереди ноябрь и зима. В эту ночь стирается грань между миром Нави и Яви, можно устроить пир, и поговорить со своими умершими. Нужно быть осторожным и...
Интересное о красном луке.
Чтобы повысить иммунитет необходимо съедать половину головки лука в сутки. Лук имеет антисептические свойства. Красный лук в свежем виде является лидером по содержанию сахарозы, опережая даже...
Выбор томатов для засолки
Для приготовления малосольных томатов желательно выбирать помидорчики одинакового размера. Плоды должны быть среднего размера. Большие помидоры могут не просолиться как надо и по вкусу будут...
Як правильно зберігати яблука?
За часом дозрівання сорти яблуні можуть бути літніми, осінніми та зимовими. Літні сорти можна зберігати від 15 до 20 днів, осінні - до трьох місяців. Зимові сорти можуть зберігатися максимум вісім...
Дикі яблука зміцнюють весь організм
Дике або лісове яблуко, (Malus sylvestris Mill), може жити від 80 до 100 років. Це родоначальник сьогоднішніх сортів яблук. Належить до медових видів. Птахи люблять використовувати його для...
Как приготовить чай, компом или алкогольные напитки из можжевельника?
Чай Для приготовления ягодного чая из можжевельника возьмите сушеные, дробленые ягоды и залейте их горячей водой. Через 5 мин процедите чай. В течение дня следует выпить 3 чашки, чтобы...
Каким лечебным действием обладает соу-сеп?
Соу-Сеп, сметанное яблоко (Annona muricata) - вечнозеленое растение, родом из Центральной и Южной Америки. Она имеет приятный, сладкий вкус, который можно сравнить с сочетанием ананаса и клубники,...
Из каких овощей можно приготовить сладкие заготовки?
Если вы хотите попробовать новые вкусы, которые вас порадуют, тогда ваш выбор - сладкий зимний овощ. Овощи, приготовленные таким способом, очень популярны на всех континентах, но, к сожалению,...