Как правильно собирать лук?
Благодаря своим лечебным и гастрономическим свойствам чеснок и лук стали незаменимыми в кулинарной и народной медицине. Каждое домохозяйство делает запасы этих овощей, будь то плоды собственного...
Как приготовить инсектициды из перца чили, лука, чеснока и листьев?
Мы выращиваем овощи на огородах, балконах, но кроме использования в пищу из них можно готовить различные препараты для защиты других растений. Перечень овощей, которые мы можем использовать для...
Клещевой энцефалит - опасное вирусное заболевание, которое передаётся через укусы кровососущих членистоногих
Клещевой (весеннее-летний, таежный) энцефалит - природно-очаговое острое инфекционное вирусное заболевание с преимущественным поражением центральной нервной системы, которое может привести к...
Болезнь вируса Зика - пути передачи и осложнения
Болезнь вируса Зика – лихорадка Зика – инфекция, вызванная вирусом Зика — инфекционное заболевание, протекает в большей степени бессимптомно, выражено сыпью, непродолжительной лихорадкой,...
Почему скручиваются листья помидоров и что делать в этом случае?
Листья помидоров сворачиваются вверх, что считается более или менее нормальным явлением, а вот свертывание листьев вниз является показателем бактериальной болезни, при этом листья буреют и...
Омська лихоманка - гостре вірусне захворювання, що передають кліщі від дрібних ссавців
Омська лихоманка - гостре вірусне природно-осередкове захворювання, характеризується геморагічною симптоматикою і відносно доброякісним перебігом. Збудник: РНК-вірус Haemorrahgogenes sibericus...
Болівійська геморагічна лихоманка - гостре інфекційне захворювання, збудник якої є потенційною біологічною зброєю
Болівійська геморагічна лихоманка (чорний тиф, Ordog Fever) - гостре інфекційне захворювання, характеризується лихоманкою з вираженим геморагічним синдромом До того, як в 1969 році США призупинила...
Овочі-альбіноси! Корисні властивості та приготування незвичайних страв з білого баклажану!
Ви чули про "срібний часник", білий баклажан чи редьку? Ви будете здивовані, коли дізнаєтесь, що сорт "білий огірок" снує з 1890 року! Все частіше набувають популярності незвичні страви, особливо...
Чим відрізняється сад пермакультури від класичних районів виробництва овочів?
Мульчування імітує ліс Пермакультурний сад відрізняється від класичних районів виробництва овочів. Сад, зроблений пермакультурним способом не концентрується на ідеї отримати максимальний врожай....
Химический состав картофеля
Картофель в народе еще называют вторым хлебом, так как его почти так же часто используют в приготовлении пищи и он не раз спасал людей в периоды, когда не было еды. Данный овощ содержит в себе...
Кому нужно ограничить употребление кукурузы
Уменьшить либо исключить наличие кукурузы в рационе следует людям со следующими нарушениями в работе организма:· сахарный диабет;· варикозное расширение вен;· в рацион детей до 3...
Противопоказания употребления горчичного масла
Данное масло является очень полезным для человека. В кулинарии его используют при приготовлении блюд из рыбы, овощей, мяса, а также в выпечке. Однако горчичное растительное масло противопоказано...