Известный суп на Кипре
Про суп. «Трахана» это суп, который считается национальным блюдом. Попробовать это блюдо вы сможете будучи на Кипре, нигде больше вы это блюдо не встретите. Готовят суп на козьем молоке, сок...
Гортензия Бретшнейдера (hydrangea bretschneideri)
Гортензия Бретшнейдера является самым морозостойким видом всех гортензий, а также не отличается особыми требованиями в уходе. Полив растения производят только в засушливую погоду. Отличным местом...
Описание сортов петрушки «Беладонна», «Карнавал» и «Бриз»
Сорт петрушки под названием «Беладонна» отличается своим ярким ароматом и раннеспелостью. Сорт «Карнавал» является листовым, неприхотливым к внешним условиям сортом с хорошим показателем...
Чим корисні петрушка та ріпа і як їх використовувати з максимальною користю?
Петрушка Як і споріднена їй селера, петрушка містить ряд активних інгредієнтів, таких як апін, апіол та міристицин. Ці речовини мають сильний вплив на весь організм і в першу чергу зберігають...
Як використовувати куркуму в садівництві?
Ця пряність сповнена антиоксидантами та антисептичними властивостями завдяки куркуміну, а також містить сполуки, які допомагають боротися з раком, покращують здоров’я мозку, травлення тощо. І...
Що таке аніс та його насіння?
Насіння анісу здавна відоме як пряність. Їх використовують у випічці ще з давніх цивілізацій на Близькому Сході. Також були помічені цілющі властивості цієї спеції: покращення травлення, лікування...
Популярні сири у Німеччині
Сири Німеччини. 1. Тільзітр. Достатньо популярний сир, який готують із коров'ячого молока, а також додають під час приготування чорний перець. Колір цього сиру світлий з жовтим відтінком. Жирність...
Великий піст та справжня олія
Великий піст - період духовного та фізичного очищення. Попри суворі обмеження щодо страв тваринного походження, смажених та пряних страв, раціон повинен бути поживним аби очистити організм, а не...
Сорта мяты для балкона
Если возникнет желание высадить мяту на свой балкон, в продаже существует несколько специальных сортов этой душистой травы для выращивания её из семени. Сорт Жемчуг Листья: темно-зеленые,...
Страви Німеччини, які варто скуштувати!
Страви Німеччини.1. Вайсвурст. Це білі ковбаски, які готуються зі змішаного фаршу свинини та телятини. Так само в них додають різні пряні спеції та трави, яєчні білки, цедру лимона та цибулю. Ці...
Коли та як збирати базилік? В якому вигляді його краще використовувати?
Збір базиліка Збір базиліка проводиться двічі на рік. Перший раз - на початку цвітіння, на початку липня. Другий - я в кінці вересня. Його обрізають на висоту від 10 до 12 см. Очікуваний урожай...
Цілющі властивості імбірю!
Імбир (Zingiber officinale) — багаторічна бульбова рослина, підземна частина якої протягом тисячоліть використовується як їжа та ліки. Крім того, він є популярною зимовою спецією. Має...