Пасіка в листопаді
У листопаді бджоли повільно починають сплячку. Цього місяця з виводка виходять останні озимі бджоли, які вітатимуть теплі весняні дні. Після того, як матка почне робити нові закладки, нагодуйте...
Як зберігати мед та коли він може бути токсичним?
Світові педіатри не рекомендують використовувати мед у харчуванні дітей до року, оскільки мед іноді може містити спори Clostridium botulinum і викликати ботулізм у дітей раннього віку. Також мед...
Які помилки ви допускаєте, зберігаючи овочі на зиму?
Завдяки хорошому плануванню та поєднанню виробництва на відкритих і заповідних територіях можна, залежно від кліматичних умов регіону, забезпечити більш-менш постійне виробництво та споживання...
Коли і як збирають лікарські трави?
Ботанічні знання лікарських трав - це перша і найважливіша умова правильної роботи. Дуже важливо знати, які частини рослини збирають і коли їх найкраще збирати. Квіти збирають на початку цвітіння....
Застосування шафрану в кулінарії!
Кожен хороший шеф-кухар усвідомлює цінність шафрану і знає, що він може обдурити око, але не смак. Ось чому важливо купувати шафран у вигляді висушених волокон, а не порошку, який може бути...
Яку шкоду завдає колорадський жук баклажанам?
Колорадський жук - дуже плодовитий і ненажерливий шкідник, який найчастіше атакує картоплю, помідори та баклажани. Колорадський жук (лат. Leptinotarsa decemlineata) - найзначніший шкідник, який в...
Рибні відходи в якості добрива чудово підходять для листових зелених овочів і газонів!
Якщо у вас невелике господарство, добриво найкраще використовувати органічне. І найкраще те, яке ви можете зробити вдома, зокрема, з риби. Наприклад, в давні часи фермери клали в грунт дрібну...
Чого очікувати від ендеміків? Хімічний склад та застосування піретрума!
Піретрум, або ромашка далматська (Tanacetum cinerariifolium) — багаторічна ендемічна рослина. Завдяки своїй економічній цінності за останні сто років він поширився світом. Цікавість до цієї...
Чим корисний соняшник?
Назва соняшник (Helianthus annuus) походить від грецьких слів helios (сонце) та anthos (квітка). Належить до родини айстрових. На територіях нинішніх Перу та Мексики соняшник вирощували 5000 років...
Як розпізнати грушеву листоблішку та яку шкоду вона завдає?
Psylla pyri або грушева листоблішка або грушева медяниця найчастіше трапляється в садах, де вирощуються низькорослі сорти груші. Як розпізнати? Грушева листоблішка - комаха розміром 2,5-3 мм, з...
Які лікувальні властивості має аконіт?
Зазвичай збирають молоді бульби, оскільки вони містять більше алкалоїдів, ніж старі. Їх викопують у серпні та вересні. Також збирають повністю зрілі листя, а під час цвітіння - стебла довжиною до...
Лікувальні властивості китайського ямсу!
Лікувальні властивості Китайський ямс здавна використовувався як ліки завдяки високому вмісту фітонутрієнтів, незамінних амінокислот, вітамінів та мінералів. Це дуже важливо в профілактичному...