Циперус або сить - цікава трав'яна рослина, що в природі росте на берегах річок і боліт. У циперуса багата історія, рослина вважалася основною культурою в Стародавньому Єгипті і Греції.
Своєю популярністю журавлина зобов'язана високим харчовим і лікувальним властивостям та рідкісною здатністю до тривалого зберігання. Як вживати журавлину в їжу і кому потрібно бути з нею обережним. Журавлина служить природним консервантом.