Спеції для риби: які більшою мірою підходять при певному методі обробки. Що треба знати про приготування риби. Кращі спеції для червоної та білої риби.
Сорти огірків для засолювання повинні відповідати спеціальним вимогам. Існує багато сортів огірків, доступних для городників. Для засолювання більше підходять огірки з численними шипами, щільні і з тонкою шкіркою.
Між цукіні та кабачком є різниця. В першу чергу - це хімічний склад, яким цукіні багатший. До того ж їсти ці плоди можна прямо з грядки, чого не можна робити з кабачками.