Вирощування грибів у парникових комплексах та теплицях цілий рік: формування субстрату для посадки, заготівля та висадка маткового матеріалу. Догляд за боровиками, опеньками, лисичками, трюфелями, шіїтаке в тепличних комплексах.
Заморожування овочевих сумішей для різних страв: які овочі для цього підходять, керівництво з приготування. Попередня підготовка овочів, ягід та зелені для заморожування.