Полезные свойства аниса и его использование. Интересные качества этой пряности. Состав аниса и как его использовать для здоровья в медицине, для вкуса в кулинарии.
Неизвестное и забытое растение – Лофант. Применение в различных областях. Особенности строения и выращивания. Многообразие сортов и видов Лофанта. Прекрасные лекарственные свойства растения. Изготовление мёда из Лофанта.
Привычная для нас пряность кинза имеет интересную историю, которая начинается с Древних времен, и широкий спектр применения. Зелень не только вкусная, а и полезная, она содержит много полезных минералов и витаминов.
Популярные специи и пряности для курицы: куркума, карри, горчица, имбирь, чеснок, паприка, кориандр и прованские травы. Правила выбора и тонкости применения, полезные свойства.