Самыми популярными культурами, которые высаживают в октябре являются свекла, укроп, морковь, салат, пастернак, чеснок, так как они обладают хорошими холодостойкими качествами.
В апреле, когда солнце немного прогрело почву, начинают сеять овощи. Семена можно или хранить с предыдущего сезона, или приобрести в торговых и садовых центрах. На открытом воздухе высевают...
Микро-овощи в много раз богаче питательными веществами, чем культивируемые виды овощей, и имеют большое влияние на выведение токсинов и тяжелых металлов из организма, а также на укрепление...
Время, когда вы поливаете, тоже очень важно. Поливать овощи нужно или рано утром, когда вода может быть холодной или поздно вечером, когда вода прогрелась до температуры почвы. Вас могут сбить с...
Уход за растениями овощных культур во время роста и развития включает много агротехнических мероприятий: защиту от заморозков, борьбу с почвенной коркой и сорняками, рыхление почвы, прореживание...
Долма – фаршированное мясо в овощах. Долма во многом зависит от вкуса фарша. Если над фаршем поработать, то можно создать фарш такого вкуса, какой нравится именно вам. Для этой цели можно...
Огурец - требовательный овощной вид и приходит на первое место в севообороте, то есть мы выращиваем его в первый год. Почва, на которой он выращивается, должна быть легкой, с хорошими...
Все овощи в холодильнике необходимо хранить в нижних ящиках, предназначенных для овощей, в так называемой «зоне свежести» («fresh zone»). При этом нужно выставить минимальную температуру. В...
Остается еще месяц подготовки овощей к зиме. Многие виды лиственных овощей могут пережить зиму в саду, потому что снег их не беспокоит. Смело оставляйте в саду капусту белокочанную, зимний салат и...
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Бытовые биоотходы составляют треть общего количества бытовых отходов, которые мы создаем в течение дня. Большая часть этих отходов попадает на свалки и остается неиспользованной, и в дальнейшем...