Авокадо Очистите семена или косточку авокадо от мясистой части плодов и положите в миску с очень малым количеством воды - ровно столько, чтобы нижняя часть косточки касалась воды. (Нижняя часть...
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Важен внешний осмотр овощей Плоды овощей, которые мы будем хранить, должны быть свежесобранными, здоровыми, без механических травм, без признаков болезни или повреждения вредителями. Перезрелые...
Кукурузный мотылек (Ostrinia nubilalis) появился 500 лет назад в Европе. Насекомое вызывает глобальное падение урожая на 7% в год. Если условия благоприятные, кукурузный мотылек может нанести...
Бананы - это фрукт или овощ? Нет - это ягода, вернее даже трава с плодами! Как так может быть? Банан растет на стебле длиной до 12 метров и на этом стебле их может быть до пару сотен, общим весом...
Люди часто ошибаются, когда ставят базилик на солнечную сторону. Север, то есть тень и полутень, - идеальны для него, как и для мяты. Мята, орегано и шалфей являются агрессивными пряностями,...
Багато хто помиляється, коли на деякі плоди називають «фруктами». Ось ви знали, що кавун, банан, ківі і навіть авокадо за даними наукових досліджень належать до ягод? А ось наприклад болгарський...
Джекфрут - це плід індійського хлібного дерева. Багато хто міг чути про цей фрукт. Через те, що це один з найбільших плодів які ростуть на дереві. Вага такого фрукта може бути 35 кілограмів. А під...
Благодаря удачной посадке и подбору сортов ваш сад будет радовать глаз все лето.ВербенаЗамечательные цветы для балкона, потому что цветение продолжается все лето. Растение засухоустойчивое и не...
Для того чтобы придерживаться здорового питания, богатого витаминами зимой, необходимо обратить внимание на некоторые способы хранения и консервирование овощей. Каждый из них имеет свои...
Этот странный на вид шип - Cucumis metuliferus - очень близкий родственник огурцов / Cucumis sativus /. В дикой природе кивано растет в прилегающих частях африканской пустыни Калахари. До сих пор,...
Сухофрукты – это разные виды фруктов и овощей, которые после высушивания теряют излишнюю воду. После данной процедуры мы имеем лишь концентрированный плод. Самыми популярными сухофруктами являются...