Дріжджі (Saccharomyces cerevisiae) - це організм, біомаса якого відома як пивні, пивоварні, пекарні або пекарські дріжджі. Вони містить багато поживних речовин, таких як вітаміни групи В,...
Фенхель - очень здоровая овощная культура. Из него используются листья, утолщенную головку, семена и корни. Молодые листья содержат большое количество витамина С и бета-каротина. Он очень полезен...
Тыквенная кожура используется для производства масла, в хлебопекарной промышленности и кулинарии: особенно для изготовления закусок. Для выращивания тыквы лучше всего подходят глубокие перегнойные...
Фенхель - надзвичайно здорова овочева культура. З нього використовуються листя, потовщену головку, насіння і корінь. Молоде листя містить велику кількість вітаміну С і бета-каротину. Він дуже...
Тмин выращивают ради его плодов, содержащих 4-6% эфирного масла. Применяется в производстве продуктов питания (хлебопекарни, кондитерские фабрики). Применяется в лечебных целях против метеоризма,...
Кмин вирощують заради його плодів, які містять 4-6% ефірної олії. Застосовується у виробництві продуктів харчування (хлібопекарні, кондитерські фабрики). Застосовується в лікувальних цілях проти...
Американская выпечка с яблоком. Для теста 600 г муки, 200 мл (стакан) теплого молока, 80 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 1 г быстродействующих дрожжей, два яйца, 1 ч. л. соли. Для начинки 20 г...
Кукурудза - рослина, яка має велику площу поширення через різну тривалість вегетації певних сортів / гібридів та здатність процвітати на бідніших ґрунтах. Температура, де її вирощують, не повинна...
Делюсь любимым рецептом заварного хлеба из ржаной муки. Это очень вкусный и полезный хлеб с хрустящей корочкой. Он достаточно долго храниться, главное не класть его в полиэтиленовый пакет, а...
Зірочник містить вітаміни, мінерали (кальцій, магній, калій, мідь), ефірні олії, антисептики, білки та інші корисні речовини, також він містить щавлеву кислоту. Зірочник цінувався ще у...
Склянку простих хлібопекарських дріжджів необхідно залити літром води. Безпосередньо перед підживленням об’єм отриманого розчину вносять у відро на десять літрів. Сирі дріжджі в кількості ста...
Стакан простых хлебопекарных дрожжей необходимо залить литром воды. Непосредственно перед подкормкой объем полученного раствора вносят в ведро на десять литров. Сырые дрожжи в количестве ста...